6月のテイスティング・ツアー

ブログの更新もしなさすぎ、、、なのですが。
今月のテイスティング・ツアーは少々内容を改めました。

★グランドコース \1600
今月は南米ギアナのデメララのラムから3銘柄です!

○ブリストル・ポートモランスティル
  デメララの有名蒸留所である、ポートモラン蒸留所の原酒を、英ブリストル社がボ  トリングした12年物

○ブルームスバリー1992 ラフロイグ・カスク 12年
  こちらも英のボトラー、ブルームスバリー社によるボトリング、アイラモルトの有  名なラフロイグの古樽で熟成の12年物

○エル・ドラド 12年 旧ボトル
  デメララの地酒、現地ブランドの12年、生産中止の旧ボトルです。

★ブランコ・コース \1300
  ミュージックコースに変わり、今月はホワイトラムでコースを用意しました。
  普段はカクテルベースにしか思われていないホワイトラムも
  実は呑みごたえ満点です。

○ポリフォディオ・プラタ
  メキシコのホワイトラム、ヤシの木入りのボトルが印象的、軽快でスムーズなラム  ですが、テキーラを思わせる風味が特徴
○サオカン・アグアルディエンテ
  キューバのアグアルディエンテ、アグアルディエンテとは『焼酎』の意味
  ある意味ラムになる直前のお酒です、ボディと口当たりのしっかりしたカリブの
  焼酎
○ラ・マニー ブラン
  仏領マルティニーク、アグリコールラムのホワイトは風味も強力です。
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by mambo-bar | 2008-06-06 20:23 | MAMBOBAR