MAMBOなブログ

本日入荷、『オールド　ニューオリンズ・ラム・ケイジャンスパイス』

OLD NewOrleans Spice Flavored RUM CAJUN SPICE









アメリカ合衆国はルイジアナ州・ニューオリンズのラムです。
現地にはふたつのラムの銘柄がありますが、アメリカ製のラムはニューオリンズが唯一なのでは？


先日ニューオリンズへ行って来た親愛なるトランぺッター、あやちゃんに頼んで現地調達していただいたのです。

あ、彼女のホムペもご案内しちゃいます。
http://www.pettaya.com/


なぜこのラムに興味を持ったかというとですね、ケイジャンスパイス風味だからです。

ケイジャンスパイスとは、ニューオリンズ・ルイジアナで日常的に使われる香辛料ミックスです、唐辛子にガーリック、オニオン、パプリカ、ペッパー、などなどブレンドした辛く香ばしいスパシス、まさにニューオリンズの味。ラムは元来甘いお酒でもあるわけで、それにあのスパイスとは？いったいどのようになっているのか？
後ほどやるテイスティングが楽しみです。